7月以來，我國南方地區遭遇1961年以來最嚴重的氣象干旱。應急管理部統計數據顯示，截至目前，干旱已造成四川、重慶、湖北、湖南等21個?。▍^、市）3830.5萬人受災，430萬人因旱需生活救助，農作物受災面積達4076千公頃，直接經濟損失328億元。
水稻只要連續10~15天缺水就會枯死，如果期間疊加持續高溫，對正處于抽穗揚花的水稻而言，會影響結穗率，最終造成產量下降。我國長江中下游的湖北、湖南、江西、安徽、浙江等地是本次旱情影響的主要區域，水稻生長都遭遇不同程度的威脅。
據AgroPages向農資企業了解，部分南方農資零售商被告知當地有近一半的水稻種植戶要賠錢，減產已是必然，可能會有一定賬款回收遇到問題。江西情況尤其嚴重，某種子公司負責人透露，當地水稻種植戶有的減產20%-30%，有的減產40%-60%，有的甚至絕收。
與此相對應的是，今年1-8月，包括大豆、玉米、小麥、高粱等在內，中國大多數農產品進口量都同比下滑，而稻谷及大米進口則出現了大幅度的增長。
據國家統計局數據，1—8月，中國谷物進口4011.9萬噸，同比減12.1%。8月，我國進口小麥53萬噸，同比降25.4%，年累計小麥進口625萬噸，同比降10.1%；8月進口棕櫚油30萬噸，同比降36.1%，年累計棕櫚油進口117萬噸，同比降59.9%； 8月進口高粱67萬噸，同比降17.7%，年累計高粱進口801萬噸，同比增19.4%；8月進口稻谷及大米48萬噸，同比增34.8%，年累計稻谷及大米進口456萬噸，同比增42.5%。
不過，當前的減產還不至于對糧食安全造成威脅。中國是全球最大的水稻生產大國，自2011以來，水稻的產量一直保持在兩億多噸左右。以2020年為例，我國大米生產2.13億噸，進口496萬噸，占全國總量的2.33%。1-8月份的累計進口量456萬噸，再加上往年的全國總出口額，進口的比例只有2%，因此，我們的大米安全水平要比世界糧農組織規定的95%以上。進口量的增長主要用做飼料谷物的大米進口量增加所致，疊加國際稻米在前期的持續疲軟。
從谷物和水稻進口類別中，碎米在去年的進口額中所占比例為48%，而在今年，這一比例為60.4%。造成上述數字變動的主要因素在于，目前國內稻米的進口均價為2709元/噸，與上年同期的進口量比較，同比下跌10.69%。在我國的糧食作物品種中，以小麥和水稻為主，但是，隨著世界糧價的大幅上漲，大米的價格也比較平穩，所以，從國外進口到大米也是合乎邏輯的。
